蛋花汤
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人做过这道菜
小张在做饭123
自存百搭蛋花汤
可以加各种菜
10min搞定，新手友好
封面图的蛋第一次做有点稀碎了😿
可以加各种菜
10min搞定，新手友好
封面图的蛋第一次做有点稀碎了😿
用料
蛋花汤的做法
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用小锅煮水至水开，可以提前烧开倒进去。煮到扑腾扑腾的那种开。
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把鸡蛋打散（尽量多打一会儿），倒进水开处（调小火），分2-3次倒入。
倒进去，等一会儿，等水再煮到扑腾扑腾的开，再倒入。 -
先别动鸡蛋！水开关火，锅里加入1勺盐和1点味精。
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在碗里放入1勺生抽和半勺猪油，把煮开的蛋花汤倒入。完成！基础款蛋花汤！
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KFC芙蓉汤：锅里加油，炒香菇和胡萝卜粒，加水烧开，加菠菜。煮开加蛋花，加盐和味精。出锅！
