肉酱拌面

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钟爱拌面的一天~

用料  

面条 看你自己吃多少
一点点提鲜
生抽 2小汤勺
蚝油 1点
淀粉 半汤勺
1把
猪肉 自己打的肉沫,适量哈,看你喜欢就多下点
香菇 3朵
榨菜丝 一包118克我用了半包
蒜头 2小瓣

肉酱拌面的做法  

  1. 香菇泡开,泡开后,切碎备用

    肉酱拌面的做法 步骤1
  2. 榨菜我是用这款的哈,个人喜欢这个牌子的,比较好吃。(也可以随意你们自己喜欢的哈)

    肉酱拌面的做法 步骤2
  3. 1:蒜头切碎备用,猪沫备用,锅里热油,放泡好切开的香菇爆香,下肉沫,炒8分熟,下蒜头翻炒炒香,然后再放榨菜翻炒下,开小火。然后我们来准备碗里+水+生抽+耗油+白糖,搅拌均匀,往锅里放,大🔥煮开,一分钟,后加上淀粉水勾芡就完成了。
    2:开水下面条,面条不用煮太烂哈,太烂不好吃。/好了捞起来,盛碗里,淋上肉沫酱 撒下葱花。就完成了。

    肉酱拌面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-01-04 13:27:19
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肉酱拌面的答疑

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