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红薯芝麻饼

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本人爱吃红薯，所以想要开创新吃法

用料  

红薯 1个
面粉 适量
白糖 适量
熟芝麻 适量

红薯芝麻饼的做法  

  1. 红心的红薯去皮，切成薄片上锅蒸熟透

    红薯芝麻饼的做法 步骤1

  2. 撒上适量白糖，将红薯捣碎，碾成泥状

    红薯芝麻饼的做法 步骤2

  3. 添加和红薯差不多等量的面粉，开始搅拌，呈散开的小疙瘩状，下手揉成一个面团

    红薯芝麻饼的做法 步骤3

  4. 面团偏软，不粘手就可以

    红薯芝麻饼的做法 步骤4

  5. 切成大小均匀的剂子

    红薯芝麻饼的做法 步骤5

  6. 将小剂子揉搓成圆形

    红薯芝麻饼的做法 步骤6

  7. 擀成圆饼状

    红薯芝麻饼的做法 步骤7

  8. 电饼铛倒油预热

    红薯芝麻饼的做法 步骤8

  9. 将擀好的饼放入锅中

    红薯芝麻饼的做法 步骤9

  10. 给饼的表面抹点凉水，撒上熟芝麻

    红薯芝麻饼的做法 步骤10

  11. 电饼铛上下火都打开，大概煎两分钟，中间翻一次即可

    红薯芝麻饼的做法 步骤11

  12. 做好了，吃起来软糯香甜

    红薯芝麻饼的做法 步骤12

小贴士

蒸完红薯趁热碾碎，趁热揉成面团，趁热擀成饼，趁热吃

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该菜谱发布于 2023-01-04 19:32:25
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