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自作记录（东菱面包机波兰种做法）

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切西瓜233的厨房  切西瓜233
小红书学到的，试试看吧。（已经是实验的第三个配方了）

用料  

水/牛奶 120g
高筋面粉 250
鸡蛋 1（44～50）
耐高糖酵母 4
糖 30
盐 1
奶粉 10
黄油（猪油？） 20
【波兰种】
面粉 40
水 40
酵母 1

自作记录（东菱面包机波兰种做法）的做法  

  1. 1波兰种提前一天搞，冰箱隔夜
    2液体放入面包机（水，鸡蛋，盐，白糖对角放）
    3放面粉，奶粉，【波兰种】搅拌10分钟
    4放黄油/猪油，搅拌10分钟（剪一小块看成膜状态）
    5放酵母，加一点点水化开
    6选择甜面包模式/松软面包模式
    7放凉再切

    自作记录（东菱面包机波兰种做法）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2023-01-06 10:56:55
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