工作日晚餐记录(不断更新中)

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建一个菜谱给自己打卡的一个机会,也希望在匆忙的工作日之中给自己更好的灵感,把工作日晚餐做得更好。😋

为了节省时间,买一些比较好保存的蔬菜,比如:胡萝卜🥕,西兰花🥦,西葫芦,芹菜,等等。
肉类也平时多买一点,单份的冷冻起来。早上去上班之前,把肉类从冰冻柜里拿出来放冰箱里冷藏,慢慢化冰🧊。等晚上回来后,肉类也会解冻的差不多了。

下班回家,先把米饭🍚煮上。电饭煲煮饭的时候,切肉,腌肉,然后再切菜。
一般30分钟左右可以做好两道菜,或一菜一汤。

只要事先准备好,就可以少点外卖🥡的机会,也会给家人做好又健康又美味的晚餐。😋

用料  

蔬菜🥬🫑🌶️🍅🧅
- 西兰花🥦
- 菜花
- 芹菜
- 胡萝卜🥕
- 洋葱🧅
- 西葫芦
- 或其它比较好保存的蔬菜等
肉类🍗🐖🐓
- 鸡胸肉
- 鸡腿🍗
- 猪肉
鱼类🐟🦐
- 已经处理好的冰冻鱼
- 单个冰冻的虾
- 青口
- 福州鱼丸
鸡蛋🥚
等等

工作日晚餐记录(不断更新中)的做法  

  1. 做过最多的工作日晚餐莫过于各种小炒肉了,比如:肉丝炒西兰花,胡萝卜和菜椒🥦🥕🫑

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉炒西兰花🥦

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  3. 肉丝炒芹菜和木耳

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  4. 鸡丝炒牛心菜和胡萝卜🥕

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  5. 香菇红烧肉也是冬季里比较常做的菜。

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  6. 烤肉丸子也是很简单,肉丸子里有葫萝卜碎和西葫芦碎。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤6
  7. 或买个半成品的排骨,回家加入土豆和胡萝卜一起烤。

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  8. 大虾🦐是我们家冰柜里一年四季都会准备的,实在没东西吃了,大虾炒什么都很下饭。😋

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  9. 格陵兰岛甜虾炒豆芽,或白灼都好吃。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤9
  10. 冰箱里永远必存的应该就是鸡蛋🥚了,番茄炒鸡蛋🍅🥚,或韭菜炒鸡蛋都很快手。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤10
  11. 还有西葫芦炒鸡蛋🥚😋

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤11
  12. 除了紫菜蛋花汤之外,还可以做青口芹菜汤。青口是真空包装的,所以可以放好几天。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤12
  13. 红烧带鱼,带鱼也是单个冰冻的,吃多少做多少,方便不浪费。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤13
  14. 包一些饺子🥟放冰柜里冷藏,没东西吃的时候,可以下饺子吃,比外卖又快又美味。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤14
  15. 意大利面也是很快手的工作日晚餐

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  16. 肉酱意面🍝是几乎每周都会做一次的晚餐

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤16
  17. 意大利面,番茄罐头🥫和冷冻的大虾是我们家必配的,这样随时就可以做出这一份简单的大虾番茄意大利面🍝啦!

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  18. 照烧鸡腿🍗,很下饭噢!

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤18
  19. 福州鱼丸又是鱼做的,又有肉,营养丰富。可以做成汤,非常地下饭。鱼丸也是单个急冻的,特别的方便。
    我一般放点油,放点蒜末炒香,加入水或开水,直接把从冷柜里里拿出来的鱼丸放入,烧开后,小火煮一会儿,等每个鱼丸又圆又大的时候,就好了。放点葱花和芝麻油就可以吃啦!

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤19
  20. 永远最爱的福州鱼丸❤️😋

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤20
  21. 烤鸡腿🍗虽然花点时间,但在烤的时候可以在家办公👩🏻‍💻,所以也是一个不错的选择。
    鸡翅先事先腌好,放入保鲜袋里,冰冻起来。吃的那天早上拿出来放冰箱里解冻,晚上回家,打开烤箱预热,切点土豆和胡萝卜一起烤,又美味又健康。

    工作日晚餐记录(不断更新中)的做法 步骤21

小贴士

1. 早上出门之前,想想今晚吃什么。事先准备好,就不会手忙脚乱了。😋

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该菜谱发布于 2023-01-06 16:27:59
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