番茄巴沙鱼

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番茄汁打底,应该是大多数的小朋友们都爱的味道了,嫩嫩的巴沙鱼,处理简单,没有刺,大人小孩做起来吃起来都方便。黑胡椒再提提味,更有层次感。

用料  

按需少许
生抽 少量
料酒 一汤匙
拇指大
一小勺
淀粉 少许
番茄酱 少许
黑胡椒 少许
西红柿 一个(饭碗大)
巴沙鱼 400克

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 料酒、生抽、姜片、点点盐、黑胡椒腌巴沙鱼

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 番茄切丁

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 锅热下油,煎炒巴沙鱼,变白色出锅装碗待用

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 番茄丁下锅炒出半沙

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 下炒好的巴沙鱼翻炒,加点生抽和糖

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 下葱花

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 出锅,撒点白芝麻

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-01-06 17:27:21
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