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戚风甜甜圈

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小静子儿吖的厨房  小静子儿吖
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用料  

蛋黄糊:
鸡蛋黄 两个
玉米油 26g
牛奶 28g
糖 12g
低粉 40g
蛋白霜:
蛋清 2个
糖 10g

戚风甜甜圈的做法  

  1. 蛋黄糊所有材料搅拌均匀

    戚风甜甜圈的做法 步骤1

  2. 蛋白霜打到比较硬挺状态

    戚风甜甜圈的做法 步骤2

  3. 蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀，十字搅拌法。倒入裱花袋中。

    戚风甜甜圈的做法 步骤3

  4. 把糊糊平均挤到每个模具格子里。烤箱预热145℃，20－25分钟左右，每个烤箱脾气不一样.随时看下。

    戚风甜甜圈的做法 步骤4

  5. 震出热气，出炉，融化巧克力，粘上糖珠就可以了

    戚风甜甜圈的做法 步骤5

  6. 戚风甜甜圈的做法 步骤6

  7. 戚风甜甜圈的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-01-06 18:46:46
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