准备如图材料,再加一瓣蒜。
把意大利面放入冷水中,煮至变软捞出过冷水。
在煮意大利面的同时,火腿肠切片,包菜切小细条,鸡蛋打散。
平底锅放入橄榄油,倒入鸡蛋。
鸡蛋稍微炒一下,装盘待用。
再放橄榄油、大蒜炒火腿肠,过一会儿倒入包菜。
倒入意大利面,与火腿肠、包菜一起翻炒一下,可以适当加点水。
加入酱油、盐、番茄酱、老干妈等调料翻炒一下,最后出锅撒点葱花。
上传你做的家常炒意大利面