紫薯蒸熟,打成泥。
40克的水化开酵母,加入40克白糖搅拌,加入200克面粉、紫薯泥,揉成光滑面团。
白面团材料,揉成光滑面团。
这里步骤忘拍了,中间拿筷子压一条痕,由上至下卷起。
中间用刀对半切开,整理一下。
纯紫色
发酵一倍大,冷水上锅蒸15分钟 ,焖5分钟。
这个也忘拍步骤了。
上传你做的玫瑰馒头