番茄火锅鸡

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用料  

番茄 3
鸡腿 1整个
火锅底料 1块
宽粉
金针菇等菜

番茄火锅鸡的做法  

  1. 先把番茄3个十字改刀,用开水烫2分钟去皮,1个切大块,2个切小丁

  2. 鸡腿剁块,下水焯一遍,放入油锅中炒至变色后捞出

  3. 少许油炒葱蒜,放入火锅底料,牛油融化后倒入番茄丁,挤入番茄酱,番茄炒软放入鸡腿肉,放上生抽老抽耗油1勺翻拌均匀

  4. 加1碗水煮10分钟

  5. 放入其他的菜最后放番茄块~煮5分钟左右就可以吃啦~不够吃的话可以再加点水煮其他丸子吃~

 

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该菜谱发布于 2023-01-08 16:07:42
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