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五花肉百叶结土豆煲

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余好味的厨房  余好味
肉香味百叶结，超级下饭～

⏰用时：60 min
😋好吃：🌟🌟🌟🌟
🥣份量：3人份

用料  

五花肉 1斤
土豆 1个
百叶结 1把

五花肉百叶结土豆煲的做法  

  1. 1、红烧肉1斤焯水、切块
    （如果肉买的新鲜，也可以不焯水）
    2、热锅冷油，放冰糖，煎好红烧肉，放入百叶结
    3、肉+百叶结放入砂锅
    -放酱汁“生抽3勺+老抽2勺+黄酒2勺”
    -放香料“半根桂皮+1个八角+2片香叶+3个干辣椒”
    -倒入开水，没过红烧肉，中火烧开，炖30分钟
    4、放土豆块，炖15分钟
    5、开盖收汁，放葱，盖盖焖2分钟

上传你做的五花肉百叶结土豆煲

 
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该菜谱发布于 2023-01-08 23:15:40
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