素炒胡萝卜丝

Name: 素炒胡萝卜丝
Ingredients: 1根胡萝卜; 1勺盐; 2瓣蒜

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朋友来教家里献艺，做了这道菜，30多年挑食不吃胡萝卜的我，打开了新世界的大门，原来胡萝卜可以这么好吃。

用料

蒜拍碎，胡萝卜切丝。
热锅热油，一般素材菜我都喜欢用猪油。
下入胡萝卜和蒜末，少许盐，大火翻炒。
翻炒至胡萝卜丝变软，就可以盛盘出锅啦。
这道菜材料足够简单，但是味道很棒。胡萝卜丝经过油的翻炒后，会有一些汁液融到油里面，猪油和胡萝卜丝相互辅佐，口感软糯清甜，一定要试试哦，不要再加其他的调料了哦。

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-09 01:35:56

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