食材:糯米粉,紫薯,泡发好的糯米(淘洗干净后用清水泡发两个小时)
紫薯去皮清洗干净,切成片上锅蒸15分钟,软糯即可。
蒸好后趁热按压成泥。
接着倒入糯米粉(少次多量的加,能揉成团即可)
揉成这样的面团
再然后取一小块搓成小球。
紧接着把团好的紫薯球放入控干水分的糯米中,裹满全身(喜欢裹得多的话可以用手团)
最后放入蒸锅中,上汽后蒸12分钟即可。
上传你做的低脂饱腹的紫薯糯米珍珠球