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猪脚姜

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一个小白的厨房  一个小白
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用料  

猪脚 半只或者1只
甜醋 2瓶海天甜醋（致美斋甜醋）
姜 1斤小黄姜
黑米醋 1瓶海天黑米醋
鸡蛋 6只

猪脚姜的做法  

  1. 备料

    猪脚姜的做法 步骤1

  2. 刨净姜

    猪脚姜的做法 步骤2

  3. 醋和大部分姜先下，煮滚开后小火煮一个小时

    猪脚姜的做法 步骤3

  4. 水煮蛋，水冒泡就放入鸡蛋，滚10分钟，捞起来过冷水

    猪脚姜的做法 步骤4

  5. 小部分姜和猪脚放进炒锅里炒香

    猪脚姜的做法 步骤5

  6. 先放鸡蛋，后放猪脚，煮开后再炖一个小时（看个人喜欢决定放猪脚时间）

    猪脚姜的做法 步骤6

  7. 一碗鲜美的猪脚醋完成啦，邀请了4个朋友来家吃

    猪脚姜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-01-09 09:36:11
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