玫瑰欧包

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欧包,给点颜色就高级的那种。哈哈

用料  

波兰种
普通面粉 50克
50克
干酵母 0.5克
普通面粉 250克
150克
4克
干酵母 0.5克
干玫瑰花瓣 2朵
紫暑粉+红曲粉 适量

玫瑰欧包的做法  

  1. 脉络感

    玫瑰欧包的做法 步骤1
  2. 胶质感

    玫瑰欧包的做法 步骤2
  3. 三折+两次所叠+隔夜冷藏发酵,第二天烘烤


    步骤参考前面菜谱作法

    玫瑰欧包的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-01-09 11:33:17
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玫瑰欧包的答疑

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