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奶油奶酪磅蛋糕

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淺輒的厨房  淺輒

用料  

奶油奶酪 80克
黄油 40克
细砂糖 45克
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
温度 170摄氏度45-50分钟

奶油奶酪磅蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪40克，电动打蛋器搅打顺滑

  2. 加入60克黄油（室温软化）继续用电动打蛋器搅打，完全融合

  3. 加入100克细砂糖，电动打蛋器继续搅打

  4. 打入两个全蛋（第一个搅打均匀再加入第二个）

  5. 低筋面粉100克、泡打粉2克，混合均匀，筛入液体中，用电动打蛋器搅打均匀

  6. 加入1-2克香草精，搅拌

  7. 模具铺油纸，倒入模具中，两端高中间低，170度烤45-50分钟。
    放置10分钟后脱模。

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该菜谱发布于 2023-01-09 12:45:14
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