🔺腊肉热水洗净后水煮半小时
🔺蒜苗切斜段🔺煮好的腊肉切片
🔺起锅烧油（只需要很少的油、够润锅底就行，等会儿腊肉的肥肉部分会炒出很多油，如果肉很瘦，油可以酌量多给点）🔺肥肉部分下锅，炒出油份🔺下蒜苗头，炒香，再下剩余蒜苗，翻炒几下🔺下入剩余腊肉
什么调料都不需再加，直接出锅（腊肉本身有咸度）
上传你做的蒜苗炒腊肉
Alexis_aa
