腐竹、香菇提前泡软，剪小。
五花肉切片。芹菜、蒜切小。
热油，把五花肉煸炒至略略焦黄，然后加入蒜头和2勺生抽，炒出香味。
接着放入腐竹、香菇，继续炒2分钟。
然后淋入和食材差不多齐平的热水，加入1勺蚝油、适量盐和白砂糖调味，焖煮12-15分钟。
焖煮至收汁，再加入芹菜段翻炒1分钟即可。
上传你做的腐竹香菇烧肉
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