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102-奶油蘑菇汤

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Irene_喜欢厨艺的厨房  Irene_喜欢厨艺
这道西餐汤味道很浓郁……

用料  

蘑菇 100g
面粉 50g
培根 50g
黄油 40g
牛奶 250ml
淡奶油 50g
水 700ml
盐 少许
白胡椒 少许

102-奶油蘑菇汤的做法  

  1. 102-奶油蘑菇汤的做法 步骤1

  2. 黄油40g可提前化一下

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤2

  3. 50g培根用一半黄油煸炒至焦黄

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤3

  4. 同时将100g蘑菇碎和培根一起煸炒

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤4

  5. 炒好后从锅中捞出备用

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤5

  6. 然后用剩余黄油煸炒面粉50g

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤6

  7. 最好不要结疙瘩，炒至金黄倒入水和牛奶，开锅倒入炒好的培根和蘑菇，待再次开锅倒入淡奶油，盐和白胡椒

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤7

  8. 最后的成品上桌了

    102-奶油蘑菇汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-01-10 13:52:37
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