先按照上图的配料表,调好料汁,搅拌均匀,最后稍微加点凉水(不需要加太多)。
缩略图,感受一下全过程,还是比较简单的,很好上手滴~
首先,大虾🦐洗干净去虾线虾枪虾续,控水备用。
适量的姜葱蒜,洗干净,切末备用(不吃哪一味的可以不放哈,根据个人喜好)
起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜末,煸出香味~
倒入大虾翻炒至变色~
火不要太大,要不然葱姜蒜末容易糊,影响颜值~
大虾变色后,倒入提前调好的料汁~搅拌均匀
火大一点,收汁~要搅拌哦,小心糊锅~
汤汁粘稠,每个虾都裹满了料汁,就可以出锅啦~
(这个汁子拌米饭真的很绝!!!)
铛铛铛~摆盘
可以适当放点葱花,香菜点缀一下~
大功告成,快拍照📸留个纪念叭!!!