自己在家也可以吃上烤茄子啦
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人做过这道菜
贝尔莫得
买了茄子，但不知道怎么做好吃，就查了各种菜谱，最后选择了空气炸锅烤茄子，原本担心会烤糊，或者不入味，但真的意料之外的好吃！和烧烤摊的味道一模一样！！
用料
自己在家也可以吃上烤茄子啦的做法
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在空气炸锅中铺上锡纸，茄子去头去尾，并涂上油，放到空气炸锅中
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空气炸锅200度烤20分钟，可以用筷子戳一戳看看有没有变软（烤成图中这样就ok啦）
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调酱汁：加入蒜末、小米椒、蚝油、一点生抽
搅拌均匀
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起锅烧油，油热后，给刚调的酱汁淋上热油
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用刀把茄子划开，将酱汁均匀摊在茄子上，再放入空气炸锅，200度5分钟
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出锅后可以连锡纸一起装入盘中或饭盒中
