超美味的山药大阪烧😋
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人做过这道菜
澜澜吃饱了
灵感来了就试着做了一下，居然意外得好吃，真的有正常版本大阪烧那味儿，低卡饱腹🥰🥰🥰
用料
超美味的山药大阪烧😋的做法
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虾仁提前切碎，加盐和黑胡椒腌制
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包菜擦丝加盐，控干水分备用
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铁棍山药蒸熟去皮，打入鸡蛋，加入少许蚝油和牛奶料理机打成糊糊
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打出来的糊糊加入玉米淀粉，虾仁和包菜丝搅拌均匀（不用另外加调料了，虾仁和包菜丝里本身就有盐）
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平底锅喷油，倒入糊糊，刮刀整形。全程中小火，隔一会往锅边加入少许水防止糊底。
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出锅挤上照烧汁和蛋黄酱，撒上海苔和肉松粉，开吃！
