猪骨猪心煲淋迟菜心

Name: 猪骨猪心煲淋迟菜心
Ingredients: 约300克猪骨; 半个猪心; 500克迟菜心; 厚切两三片姜; 4碗，约1000毫升水; 适量盐

1 人做过这道菜

白可可Kris

小时候奶奶很喜欢煲叶菜汤，助消化的
成品大约是3-4碗汤

用料

猪骨	约300克
猪心	半个
迟菜心	500克
姜	厚切两三片
水	4碗，约1000毫升
盐	适量

猪骨猪心煲淋迟菜心的做法

姜片厚切三片，菜头、菜梗、菜软分段切开，洗净
猪骨猪心清洗干净，烧开水焯水，去除血水
迟菜心对半切，菜梗菜芯的部分放入锅中，加入姜片，水，中火约30分钟；最后10分钟加入菜叶部分
适量盐调味，猪心切片，开吃开喝啦

小贴士

半个猪心不用切片，直接煲汤哦

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该菜谱发布于 2023-01-10 20:11:12

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