鸡腿肉切块或者盒马鸡肉，土豆切块，香菇切片，青红椒切三角片，姜切5片。
大火鸡肉和料酒姜片焯水，水开捞出。香菇焯水，水开3分钟捞出。土豆煮5分钟捞出。
小火下油油热放冰糖，煮化冰糖。
小火下鸡肉翻炒上色，下香菇土豆，放水刚刚没过食材，放生抽老抽耗油各一勺，煮10分钟，下青红椒再煮10分钟，起锅前放味精。
上传你做的黄焖鸡
骆驼26
