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手抓羊排

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金丝小厨的厨房  金丝小厨

用料  

羊排
生姜
大葱
香菜
本芹
胡萝卜
孜然粒
辣椒粉
韭菜花酱
花椒
色拉油
料酒

手抓羊排的做法  

  1. 将羊排切成约10公分的段待用

    手抓羊排的做法 步骤1

  2. 生姜、香菜、洋葱、大葱、胡萝卜打成汁加入基本味

    手抓羊排的做法 步骤2

  3. 把切成段的羊排腌渍8-12小时

  4. 把腌渍好的羊排清洗干净，加料酒干蒸1个半小时左右

  5. 起油锅待油温至七成热，略炸捞出装盘，撒上辣椒粉、孜然粒、韭菜花酱调味即可

    手抓羊排的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-01-11 09:30:30
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