奶枣

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家人想吃奶枣,自己做吃得更香呢~

用料  

安佳淡盐黄油 28g
棉花糖 190g
调制奶粉 100g
红枣 50颗
原味巴旦木果仁 50颗

奶枣的做法  

  1. 取红枣(最好洗净晾干后备用)和原味巴干木仁(买可直接食用的)

    奶枣的做法 步骤1
  2. 用吸管和筷子辅助去红枣核(也可以买无核红枣)

    奶枣的做法 步骤2
  3. 把巴旦木塞进红枣里。

    奶枣的做法 步骤3
  4. 食物克称坏了,直接按相应比例使用(黄油、奶粉、棉花糖都用完)

    奶枣的做法 步骤4
  5. 干净的不粘锅放入黄油小火融化,我用电磁炉大概是1000瓦。

    奶枣的做法 步骤5
  6. 倒入棉花糖融化,再倒入4/5包奶粉(大概是75g),搅拌均匀后倒入红枣混合。这里为了方便用了调制奶粉,喜欢奶味更香的话可以选择德运或美可卓全脂奶粉~

    奶枣的做法 步骤6
  7. 取一个容器倒入剩余的奶粉。趁热搓圆,包裹住红枣,在剩余的奶粉里裹一裹防沾~

    奶枣的做法 步骤7
  8. 简单装袋打包防潮,可以和亲友们分享~
    个人感觉可以做55个枣,大家看枣的大小安排哦,可以裹的更少点,这样口感会更好的!

    奶枣的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-01-11 10:58:00
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奶枣的答疑

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