先将虾洗干净,用牙签挑出虾线,不去头也可以
准备姜和蒜,将蒜瓣和姜片切碎
根据上面用料开始调汁
锅内倒入油,烧热后将蒜末和姜末倒入炒香!
倒入准备好的大虾,将两遍都煎至变红色
倒入调好的汁,盖上锅盖开始焖,大概2-3分钟就行
最后收汁,撒上小葱,家里没有就放了一点辣椒点缀,就完成了!
上传你做的简单又好吃的油焖大虾