煎肉馅,牛肉梅花肉更适合
绞洋葱
温热水泡花椒,1小碗米饭的量,提前20分钟跑出味道。
准备好的葱➕姜
加盐,加淀粉
加1个鸡蛋
炸黄油浇到肉馅上
分三次加入花椒水,顺时针搅拌肉馅到充分融合。
用煎鸡蛋的模具定型,煎肉饼!
把肉饼夹进馒头里,超级美味!汁水充足!
上传你做的中式汉堡🍔&牛肉夹馍🥙