先准备好配料
五花肉切得大块一点 冷水下锅焯水焯好水的肉用热水清洗一遍
另起锅烧水,放生抽 老抽 香料 小火慢炖40分钟
煮肉的时候来准备鸡蛋把处理好的鸡蛋加进卤肉里待汤汁浓稠出锅
焖煮了40分钟的卤肉卤蛋,肥而不腻,色泽鲜艳
卤肉烧蛋这样做,肉汁都进到鸡蛋里,蛋黄都是肉香味,下饭真香
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