walkers苏格兰曲奇shortbread
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人做过这道菜
poooooh
总之就是材料少，制作快，热量高，好吃！
之前想复刻来着，搜了许多其他的方子都放了粘米粉，找了下原版的配料表，应该是不需要粘米粉的～
用好的材料，做出来味道真的八九不离十
配方用量可以做宜家方形烤碗（大约10cm*10cm）一盘
之前想复刻来着，搜了许多其他的方子都放了粘米粉，找了下原版的配料表，应该是不需要粘米粉的～
用好的材料，做出来味道真的八九不离十
配方用量可以做宜家方形烤碗（大约10cm*10cm）一盘
用料
walkers苏格兰曲奇shortbread的做法
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存一个原料～
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黄油室温软化，加入盐和糖粉翻拌均匀
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筛入低筋面粉和玉米淀粉，先用刮刀切成细沙状，再用手捏成团
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烤箱预热160℃，在烤碗或者模具中铺油纸，把面团放进模具中压平。
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用刀或者刮板在模具中切块，用叉子在上面扎一些小洞，送入烤箱中烤30min左右
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烤完后分块～
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这个切面和原版还是蛮相似的！
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小贴士
因为材料很单一，用好的黄油效果会很不一样的，强推发酵黄油～
因为没有打发的步骤，还是糖粉比较好，容易化开
因为没有打发的步骤，还是糖粉比较好，容易化开
