黑芝麻椰子面粉蛋糕
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哆啦a梦_z5vd
自用版记录
用料
| 椰子面粉 | 20克 |
| 洋车前子壳粉 | 5克 |
| 赤藓糖醇（糖） | 适量 |
| 无糖黑芝麻粉 | 5克 |
| 鸡蛋（少少量蛋黄） | 1个 |
| 我没加柠檬水或者香草精去腥，我感觉黑芝麻粉的香味可以盖住鸡蛋的腥味 |
黑芝麻椰子面粉蛋糕的做法
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所有干料混合均匀，（没有现成的泡打粉，就没放）
我又放了点无糖肉松
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加入鸡蛋，我打的鸡蛋比较大一个，蛋黄没有全部放进去
不用单独打发蛋白
搅拌均匀（稍微有点干，可以加点水或牛奶）
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放的空气炸锅里烤的135° 15min（本身做的就是小份儿），提前预热120° 10min
中途可以拿出来看看
烤完之后有淡淡的黑芝麻香味，还有一点点点点点椰香味，没有洋车前子壳怪味但是会拉丝 -
如果打入鸡蛋搅拌后还是比较干又没有加水，可以做成软饼干，就是不太好成型
