微波炉鸡蛋羹（自用食谱

Name: 微波炉鸡蛋羹（自用食谱
Ingredients: 2只鸡蛋; 一丢丢盐; 2粒花椒; 与鸡蛋1.3:1温热水; 适量香油; 适量生抽

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每次腌肉都只要蛋清不要蛋黄，蛋黄丢了又可惜，这种情况我一般选择再加一个鸡蛋来做鸡蛋羹😌

用料

将两个鸡蛋打散，加入适量食盐，倒入一倍多一点的温开水，搅拌均匀。撇去泡沫。
加入两粒花椒，盖上保鲜膜。用叉子戳孔。
放进微波炉里，中火3-4min。
稍微放凉取出，加香油和生抽。

微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-14 03:23:01

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