步驟2⃣️：和面啦，面粉、盐、酵母、清水全放厨师机攪拌桶，水不要一次放入，观察面团状态再加，和好的面团是软而不湿的
步驟1⃣️提前先做肉馅部分：肉剁好，加入調料及拍碎的山药泥，放攪拌桶攪拌，根据状态加入姜葱水，搅至上筋加入玉米粒搅拌均匀，放入冰箱凝固后再用
步驟3⃣️包包子啦：和好的面团直接分成15克左右的小剂子，包上肉馅，捏好。
包好的包子放入蒸烤箱发酵35分钟，沒蒸烤箱的放入有温水的蒸里吧
发酵好的小包子，蒸15分钟，趁热吃啦
上传你做的小小玉米生肉包
蜕变小厨
