草履虫蛋糕
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人做过这道菜
穿越时空的小贝贝
生物作业让广泛利用身边的各种材料做细胞立体模型，
于是我就突发奇想做了个草履虫蛋糕🎂，哈哈哈
于是我就突发奇想做了个草履虫蛋糕🎂，哈哈哈
用料
草履虫蛋糕的做法
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先分蛋
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蛋黄加入糖、玉米油、牛奶
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搅拌均匀
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加入低筋面粉后画Ｚ字搅拌均匀
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搅拌至视频中的状态
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蛋清加糖
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打发
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打到这儿的时候加第二次糖
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再次打发
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打到绵密的泡沫时加最后一次糖，打到出现小弯钩
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取一小部分蛋白霜倒入蛋黄糊中，搅匀
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再将蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中
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翻拌均匀
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上下火160度25分钟
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蛋糕片分成两份，分别切出草履虫的形状
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看看我的笔记，下面就按照这个来裱花，哈哈哈
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打发淡奶油
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我做的是糯米小圆子夹心
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抹面
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把饼干棒插在周围，做草履虫的纤毛
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把一部分淡奶油加可可粉调成棕色
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挤出图案，是不是特别像
小贴士
图案也可以直接用融化的巧克力，我觉得奶油霜更稳定
