旺兔德式酥饼,新年伴手礼

2 人做过这道菜
可可爱爱的兔兔德式酥饼
简单又好吃
奶香奶香的
一口一个酥到掉渣
做的过程像捏橡皮一样治愈
是春节最完美的配茶小点心和伴手礼

用料  

无盐黄油 80克
糖粉 32克
1小撮
低筋面粉 65克
马铃薯淀粉 65克
奶粉 8克
橘色/绿色色素 1滴

旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法  

  1. 黄油提前软化,加糖粉和盐,用打蛋器打发

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤1
  2. 打发至微微发白奶油状

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤2
  3. 过筛入低粉,马铃薯淀粉和奶粉

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤3
  4. 混合

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤4
  5. 成团

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤5
  6. 取一点点加入色素染成橘色,没有色素也可以用果蔬粉替代

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤6
  7. 再取更少的加入色素揉成绿色

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤7
  8. 包好冷藏30分钟

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤8
  9. 冷藏好取出,切分

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤9
  10. 兔子的身体16g,捏成一头大一头小的椭圆

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤10
  11. 耳朵1g*2,捏成细条,在按压出耳蜗

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤11
  12. 1g橘色面团捏成胡萝卜

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤12
  13. 红豆大的绿色面团做叶子,然后按压出胡萝卜纹路

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤13
  14. 粘黑芝麻做眼睛

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤14
  15. 粘上尾巴,就做好了

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤15
  16. 冷藏30分钟

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤16
  17. 放入预热好的烤箱150度15-20分钟,注意表面上色

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤17
  18. 取出放凉

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤18
  19. 入口即化,酥到掉渣

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤19
  20. 独立包装做伴手礼

    旺兔德式酥饼,新年伴手礼的做法 步骤20

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

旺兔德式酥饼,新年伴手礼相关分类

该菜谱发布于 2023-01-14 16:41:08
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