不放一滴水的红烧罗非鱼

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用料  

罗非鱼 1条
适量
生抽 适量
几小块
适量

不放一滴水的红烧罗非鱼的做法  

  1. 洗干净鱼后,用盐腌一下,然后准备姜,放点姜在鱼肚子里

  2. 准备好葱花待用

  3. 开始煎鱼,放鱼前,先要把锅彻底烧热,然后小火再放油,烧热油。还可以放点姜一起跟鱼煎,这样煎到的姜很好吃哦!先大火煎,煎到鱼表面金黄了,再小火煎,煎到鱼熟了,怎么区分鱼熟不熟,我是按照外婆教的方法,拿一根筷子去戳鱼肉,可以很轻松戳进去就熟了。

  4. 确定鱼熟了之后就放点酱油淋下去,最后放葱花,再小火闷一分钟,然后就出锅啦!

  5. 美味的红烧罗飞鱼,食过番寻味啊

    不放一滴水的红烧罗非鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-01-15 12:17:24
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