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猪肉白菜炖粉条

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曾小厨zZ的厨房  曾小厨zZ

用料  

五花肉 半斤
白菜 1颗
粉条 150克
蒜 8瓣
葱 4根
生抽 2勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺

猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 备菜：五花肉去皮切片，加少量生抽、盐腌制
    粉条用热水泡着（这里用的是红薯粉）
    白菜洗净切好，以及把蒜蓉、葱花准备好。

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1

  2. 起锅热油，五花肉下锅翻炒

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2

  3. 翻炒到变色，下蒜蓉翻炒

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤3

  4. 然后一次加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱翻炒

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4

  5. 加开水，没过肉的水量，盖上锅盖稍微炖5分钟

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5

  6. 然后加粉条炖2分钟

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6

  7. 最后加白菜
    最好是先加菜梗进去稍微炖1分钟，最后再加菜叶部分炖
    最后差不多撒葱花，出锅~~

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7

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猪肉白菜炖粉条相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-15 14:47:51
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