蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治

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屯了一些烟熏三文鱼碎肉 品质够不上生吃

但谁能想到做熟也能这么好吃呢!

微焦烟熏香 加蜂蜜简直神来之笔

像是在酸甜bbq风味的果木烤鱼


一定有下次!

用料  

烟熏三文鱼 80克
橄榄油 5克
蜂蜜 10克
第戎芥末 10克
美乃滋 15克
随便什么面包 1只

蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治的做法  

  1. 烟熏三文鱼碎肉 用一点橄榄油小火煎到微焦
    普通三文鱼虹鳟blahblah加黑胡椒油盐煎熟也可 反正都是做熟吃 不讲究

    蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治的做法 步骤1
  2. 趁余温加入少量美乃滋 蜂蜜 第戎芥末拌匀
    美乃滋是为了顺滑 可以少放 第戎芥末和蜂蜜可以稍多一点 芥末酸香开胃 蜂蜜在增味的同时 还会给鱼肉镀上一层亮晶晶脆生生的光泽 非常好看

    蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治的做法 步骤2
  3. 面包切掉(吃掉)一部分用来摆内馅 另取一些美乃滋和第戎芥末拌匀 均匀涂在面包开口里

    蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治的做法 步骤3
  4. 把拌好的三文鱼碎塞上就大功告成了!

    蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蜂蜜芥末烟熏鲑鱼三明治相关分类

该菜谱发布于 2023-01-15 15:12:14
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