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卤鸭锁骨

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用料  

鸭

卤鸭锁骨的做法  

  1. 放料酒，生姜，葱，白酒，锁骨绰水

  2. 锅里放生姜，葱花椒，麻椒，辣椒，冰糖，桂皮，香叶，放锁骨，放老抽，生抽，白酒，啤酒，料酒，啤酒淹没三分之二左右，大火煮开，转小火，一般一个半小时OK

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该菜谱发布于 2023-01-16 00:34:12
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