把板油清洗干净后,切成4㎝左右的方块,铺平在空气炸锅中。
我的空气炸锅是Bruno的,160°大概熬制20分钟,肉呈现这个样子,期间倒了两次油出来。我没有拿碗放在下面,直接流在炸锅滤网下面。
熬出得油很干净,晶莹剔透。
晾凉呈现乳白色。
上传你做的用空气炸锅熬猪油