下饭神器🍚干菜肉末

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作为地道的弗兰人,从小就爱吃干菜,超级下饭😋

用料  

干菜 1把
肉末 100克
生抽 1勺
老抽 0.5勺
蚝油 1勺
食用油 2勺
少许

下饭神器🍚干菜肉末的做法  

  1. 将肉末放入碗中,加入生抽、老抽、蚝油和食用油腌制20min。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤1
  2. 干菜泡发掐掉水后,放锅中继续炒干(干炒)。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤2
  3. 干菜炒干后赶到一边,往锅中倒入适量油,油开后倒入肉末。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤3
  4. 倒入蒜末和肉末一起炒香。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤4
  5. 肉末变色后和干菜一起翻炒,少了油就再加点。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤5
  6. 盛出盘后,干掉三碗饭。

    下饭神器🍚干菜肉末的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-01-16 23:00:50
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