简易版韩式辣白菜
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萍姐的学徒工77
村里摘的新鲜白菜，整两颗来做辣白菜，家庭简易版，根据白菜用量适量调整配料用量。
用料
简易版韩式辣白菜的做法
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白菜切段，用盐腌渍半天，取出白菜投洗几遍把盐冲洗淡，压干水分。
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苹果，梨，生姜，大蒜去皮切小块，放入搅拌机搅成蓉。
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糯米粉加水化开，煮熟，煮至粘稠状态。
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韭菜一小撮切段，将打碎的苹果梨生姜蒜蓉，细辣椒粉，粗辣椒粉，米浆混合后搅拌均匀。
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韭菜两小捆切段，将打碎的苹果梨生姜蒜蓉，细辣椒粉，粗辣椒粉，米浆混合后搅拌均匀。
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放入白菜，搅拌均匀。
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装入盒子中，放入冰箱，完成。（发酵7天是最好吃的。）
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鱼露。
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搅成蓉，要比上图程度更细。
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韭菜。
