鳄鱼海底椰汤(广东妈子靓汤系列)

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功效:阳康后咳咳咳专用

用料  

鳄鱼肉 200克
瘦肉 100-200克
1块
海底椰 5克
南杏 10克
北杏 10克
无花果 3个
枸杞 3克
陈皮 1块

鳄鱼海底椰汤(广东妈子靓汤系列)的做法  

  1. 烧水,水开后放姜和瘦肉焯水。

    姜要捞回汤锅里煲。

    鳄鱼海底椰汤(广东妈子靓汤系列)的做法 步骤1
  2. 鳄鱼肉焯水。

    鳄鱼海底椰汤(广东妈子靓汤系列)的做法 步骤2
  3. 加入海底椰、南杏、北杏、无花果、枸杞和陈皮(陈皮放一小块就好,太大味道会很重)

    加水2.5L左右,大火烧开后,小火煲一小时左右。

    鳄鱼海底椰汤(广东妈子靓汤系列)的做法 步骤3

小贴士

川贝效果更好,但更贵,不过用川贝可不放南杏北杏。

陈皮味会比较重,不用放大块。

以前的老火汤煲2小时,但嘌呤高,现在1小时也差不多了。
 
该菜谱发布于 2023-01-17 12:41:09
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