软嫩多汁的土豆牛排，拌饭两碗都不够炫！
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人做过这道菜
真牛馆
奉劝一句不要学会土豆牛排这个做法～太废饭！
不小心又干了两碗米饭，做法还很简单！
不小心又干了两碗米饭，做法还很简单！
用料
软嫩多汁的土豆牛排，拌饭两碗都不够炫！的做法
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牛排解冻擦血水后切丁，放入1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉➕少许胡椒粉 抓拌腌制十分钟左右备用
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制作酱汁：碗中放入2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1小勺白糖➕少量胡椒粉➕半碗水搅拌均匀备用
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锅中放适量油，油热放腌制好的牛肉粒翻炒至变色捞出备用
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油热后下土豆丁煎至表面金黄捞出备用
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另起锅热油后下洋葱爆炒，炒出香味后加入牛肉粒土豆丁翻炒均匀
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翻炒几分钟后倒入调好的酱汁加盖小火焖煮至酱汁浓稠即可出锅
小贴士
从电饭煲里舀了一碗饭就着一起吃，这浓郁的汁加上软糯的牛肉土豆，简直不要太香了！
