广式黑芝麻糊

大概比例大家可以参考我的这个图片，自己在家吃，红枣和腰果起到的就是增香作用，糯米起到的就是黏稠作用，所以明白这些之后就自己掌握，例如，你想吃甜的，你就多放点冰糖，不想吃甜的你就少放点冰糖，自己在家吃就可以，随自己的喜好适量的添加或者是减少

糯米冷水泡一个小时以上，也可以过夜

黑芝麻炒香，微微炒出来香味即可，不可以用生芝麻，不能炒的太熟，不然的话会发苦，如果实在掌握不了，就直接买炒熟的芝麻 .

倒入豆浆机或者破壁机，放入熟芝麻，泡好的糯米，红枣，腰果 ，我们家这个有芝麻糊按键，只要打碎即可，越细腻越好

过滤，一定要过滤 ，想要香滑的口感，就要过滤

过滤完加热，放入老冰糖，最好用老冰糖 ，实在没有，普通冰糖也可以

小火，注意搅拌，喜欢稠乎乎的，就多煮点时间

一碗广式黑芝麻糊OK 动动小手，快来一碗吧