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滑嫩猪肝的方法

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__桃尐咩。的厨房  __桃尐咩。
超爱吃嫩滑爽口的猪肝~

用料  

猪肝 一块
面粉 适量
盐 少量
料酒 少量
淀粉 少量
糖 少量
胡椒 少量
糖 少量
香油 少量
花生油 适量

滑嫩猪肝的方法的做法  

  1. 猪肝放面粉和盐加少许水抓匀后放置几分钟后冲干净，洗去血腥味

  2. 面粉和盐冲干净后滤干水份后

    滑嫩猪肝的方法的做法 步骤2

  3. 加少量糖，生粉，盐，料酒，胡椒拌匀后，加点点香油，花生油再次拌匀后就可以了。

    滑嫩猪肝的方法的做法 步骤3

  4. 之后煮汤或者炒都可以，变色就熟了，非常嫩滑爽口，真是绝了🥰

    滑嫩猪肝的方法的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-18 19:40:23
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