玫瑰水玛德琳蛋糕，甜蜜的味道

1 预热烤箱至150℃。将12连玛德琳蛋糕烤盘(7厘米)抹上椰子油，撒上少许面粉。清理多余的面粉，将烤盘置于一旁备用。

2 将原蔗糖放入主锅，以15秒/速度9调和。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

3 加入天然椰子油，以1分/60℃/速度2融化或直至椰子油完全融化。

4 加入蛋、玫瑰花水、天然香草精和牛奶，以10秒/速度4混合。

5 加入面粉和泡打粉，以10秒/速度 4混合。

6 利用刮刀棒将材料刮至主锅底。如果需
要，再次以5秒/速度4混合，直至蛋奶糊
完全混合。

7 将蛋奶糊倒入准备好的玛德琳蛋糕烤盘
中。放入烤箱以150℃烘烤10-15分钟，或直至蛋糕呈浅金色。烘烤结束后，将蛋糕留在烤箱内冷却3分钟，然后再将蛋糕取出放在冷却架上彻底冷却，即可享用。

7 将蛋奶糊倒入准备好的玛德琳蛋糕烤盘
中。放入烤箱以150°C烘烤10-15分钟，或直至蛋糕呈浅金色。烘烤结束后，将蛋糕留在烤箱内冷却3分钟，然后再将蛋糕取出放在冷却架上彻底冷却，即可享用。

无乳质玛德琳蛋糕：用杏仁乳代替牛奶。