葱香肠仔炒面

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日常炒面,捞乜都掂!

以下是2-3人份菜谱

#跟着bugu学做菜68

用料  

面饼 4个
3根
肠仔 4条
酱油 适量
蚝油 适量
鱼露 适量
适量
鸡粉 适量

葱香肠仔炒面的做法  

  1. 4个面够2个人吃

    用60摄氏度的水先把面浸开,沥干水备用

    葱香肠仔炒面的做法 步骤1
  2. 切好葱段,把葱头挑出来备用

    葱香肠仔炒面的做法 步骤2
  3. 肠仔切开,煎好后盛出来

    葱香肠仔炒面的做法 步骤3
  4. 然后先放葱头煎一下

    葱香肠仔炒面的做法 步骤4
  5. 再放一小把葱,煎出葱油

    葱香肠仔炒面的做法 步骤5
  6. 放入面后快速翻炒,不然容易粘锅

    葱香肠仔炒面的做法 步骤6
  7. 转小火调味:酱油淋2圈,鸡粉1勺,鱼露1勺,蚝油1勺,盐1勺

    葱香肠仔炒面的做法 步骤7
  8. 把剩下的葱和煎好的肠仔一起放进锅里翻炒均匀

    葱香肠仔炒面的做法 步骤8
  9. 上锅

    葱香肠仔炒面的做法 步骤9
 

葱香肠仔炒面相关分类

该菜谱发布于 2023-01-19 20:47:14
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葱香肠仔炒面的答疑

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