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饺子
百财饺子（荠菜馅）
百财饺子（荠菜馅）
1
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Zoe-C
过年
饺子
少不了，白菜样子行饺子谐音“百财”，新年吉祥包个百财饺子吧
用料
饺子皮（绿色）
菠菜
100g
水
120g
面粉
200g
饺子皮（白色）
面粉
400g
水
240g
饺子馅（荠菜）
荠菜
500g
猪肉馅
300g
生姜
3片
料酒
3勺
麻油
3勺
生抽
6勺
盐
适量
鸡蛋
1个
老抽
1-2勺
糖
1勺（提鲜，也可不放）
百财饺子（荠菜馅）的做法
先和饺子馅料
菠菜焯水，取叶子部分加点水用榨汁机打成绿色液体和成绿色面
用绿色面皮包裹白色面皮
裹好后戳成长条切剂子
擀成皮
包饺子
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该菜谱发布于 2023-01-21 15:55:01
21 收藏
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