1.虾洗净孔干水分;2.盐放入锅子里用小火炒,炒到有点微黄;3.放入八角、香叶、花椒继续翻炒;4.能闻到香料的香味,盐盛出在盘里;5.虾一一摆放在盐上;
6.摆完盘,可以再放点盐在锅里炒一下后铺在虾上,然后撒点黑胡椒;(这步可以不做,我试了试会有点咸)
7.烤箱烤到虾变色,时间和温度一定不能太长,否则会有点干;8.不用烤箱在锅里焖也可以,味道很鲜一点不腥。
上传你做的这个虾估计没人知道怎么做的。